イタリア蒸留酒グラッパカクテル・料理レシピ集 Grappa Handbook

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態	目立った傷や汚れなし

イタリアの蒸留酒グラッパカクテル・料理レシピ集「The Grappa Handbook」 DALE DEGROFF AND GENNARO CONTALDO 著2000年 Marcin Miller◆◆詳細◆◆本書は、酒類業界で17年の経験を持ち、スピリッツのセンセーションを追求するマーチン・ミラーが執筆・出版した、イタリアの古典的スピリッツの権威ある図解ガイド本グラッパの歴史や蒸留方法、料理との相性などを解説。30種類以上のカクテルレシピを掲載し、「カクテルの王様」ことニューヨーカーのデール・デグロフ氏による序文が添えられています。料理編では、ロンドンを拠点に活躍するイタリア人シェフ、ジェンナーロ・コンタルドの序文と、彼のレシピ、そしてミシュランの星付きレストランDoladaとDa Fioreのリカルド・デプラとマウリツィオ・マーティン、ヴァレンティーナ・ハリス、ジェンナーロの弟子であるジェイミー・オリバーの作品など、イタリアを代表するシェフのレシピが18掲載されています日本国内では販売のない書籍で、数少ないグラッパ関連書籍の一冊◆◆仕様◆◆洋書英語カクテル料理レシピグラッパ写真集作品集料理本ハードカバー 21 × 11.5 cm 130ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ端に薄ヤケが少し#本 #グラッパ #スピリッツ #カクテル #レシピ

残り 1 点 2324円

（23 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2025.03.28〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)