【ドイツのパン技術詳論】パンニュース社発行（1992年）コストコお買い得

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カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態	傷や汚れあり

【お値下します】某サイトで同じ本を見つけました。もちろん中古でしたが、そちらの価格を参考にお値下することにしました。かなりお買い得です！探している方、いらっしゃると嬉しいなあ…(*^^*)ドイツパン専門書です。父が現役パン職人の時に勉強したものですが、現役を退いたため、出品します。ぜひ、ドイツパンをあなたさまのレパートリーに加えてください(*^^*)1992年発行定価12000円（税込）約タテ26×ヨコ19×厚み3cm400頁以上の、プロ、またはプロを目指している方向けの内容です。いわゆるレシピ本ではありません。表紙カバーやページのキワなどに多少の汚れ、裏表紙に個人の印鑑を消した跡がついていますが、本自体に傷みはなく、ページ自体にも汚れは殆どありません。ドイツパンが好きな方、ドイツパンを学びたい方、売りたい方、に。現在、店頭で販売している本かどうかはわかりません。コメントのやり取り中でも早い者勝ちとします。この本をお探しの方がいらっしゃれば嬉しいです。

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